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O Programa do Ratinho visitou o restaurante "Caranguejo do Pascoal", localizado no bairro de Itapuã, em Salvador, na Bahia, para aprender a receita do "Ôxe, Mainha!", um prato preparado com fricassê de camarão e coco. Delícia!
Foto: Divulgação/Bar do Caranguejo
Assista ao vídeo e aprenda a fazer:
Ingredientes:
- 1 pitada de sal
- 30 ml de azeite de oliva
- 1 cebola
- 1 tomate
- Cebolinha
- Cheiro Verde
- 50 ml de leite de coco
- 50 gramas de raspas de coco
- 200 gramas de filé de camarão
- 150 gramas de aipim cozido
- 30 gramas de parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 100 ml de creme de leite
- queijo mussarela para gratinar
Programa do Ratinho
De segunda a sexta, às 22h
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