Luciana Cuper ensina receitas práticas, rápidas e fáceis em seu canal no Youtube, o "Culinária da Lu". Nesta quarta, 25 de novembro, Ratinho recebeu a Youtuber em seu programa para ensinar alguns truques de cozinha e receitas de dar água na boca.
Assista ao vídeo da Lu no programa, anote as receitas e faça na sua casa:
PICADINHO DE FILÉ COM PIMENTÕES
- 300 GRAMAS DE FILÉ (CARNE DE SUA PREFERÊNCIA)
- 1 PIMENTÃO VERMELHO PEQUENO
- 1 PIMENTÃO VERDE PEQUENO
- 1 PIMENTÃO AMARELOM PEQUENO
- 1 CEBOLA MÉDIA
- 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
- 2 DENTES DE ALHO AMASSADO
- 5 COLHERES SOPA DE SHOYO
- ½ XÍCARA DE ÁGUA
- PIMENTA-DO-REINO MOÍDA A GOSTO
- SAL A GOSTO
MODO DE FAZER:
CORTAR TIRAS CORTAR PIMENTÕES E CEBOLA QUADRADA DOURAR ALHO COLOCAR CARNE PIMENTÃO E CEBOLA SHOYO 5 MINUTOS DESTAMPADO SAL/ PIMENTA DEIXA DESCANSAR// SE QUISER O MOLHO MAIS ENCORPADO/ COLOQUE MENOS ÁGUA.
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FAROFA DE CEBOLA
- 1 CEBOLA PEQUENA OU 2 GRANDES
- 150ML DE ÓLEO OU O QUANTO BASTE PARA COBRIR O FUNDO DE UMA PANELA
- 500G FARINHA BIJU OU O QUANTO BASTE PARA MISTURAR AO ÓLEO COM CEBOLA
Programa do Ratinho
De segunda a sexta, às 22h
