Bolo Emoji do Nicholas Torres
Aprenda a fazer a receita completa
Massa
350gr manteiga
540gr de açucar
6 ovos
2 colheres de essencia de baunilha
650gr de farinha
2 colheres de sopa de fermento
3 gr de sal ou seja uma pitada
440gr de leite
170g chocolate cobertura
Recheio mousse de chocolate branco derretido
1700g de chocolate branco nobre
800g de creme de leite (4 caixas)
4 colheres de chantily batido (80g)
600g chocolate branco picado
Ganache pra blindagem
200g chocolate branco fracionado
40g de creme de leite
Pasta americana
1kg amarela
200g preto
200g branco
100g vermelho
Utensílios
Maquina de abrir pasta americana
3 formas de 25cm com papel manteiga
Forminha quadrada 5x5 cm pra cortar pasta
C.m.c.
