Bolo Emoji do Nicholas Torres

Massa
350gr manteiga 
540gr de açucar 
6 ovos 
2 colheres de essencia de baunilha 
650gr de farinha 
2 colheres de sopa de fermento 
3 gr de sal ou seja uma pitada 
440gr de leite 
170g chocolate cobertura 

Recheio mousse de chocolate branco derretido
1700g de chocolate branco nobre 
800g de creme de leite (4 caixas) 
4 colheres de chantily batido (80g) 
600g chocolate branco picado 

Ganache pra blindagem
200g chocolate branco fracionado 
40g de creme de leite 

Pasta americana
1kg amarela 
200g preto 
200g branco 
100g vermelho 
Utensílios 
Maquina de abrir pasta americana 
3 formas de 25cm com papel manteiga 
Forminha quadrada 5x5 cm pra cortar pasta 
C.m.c.