Saiba como fazer o Bolo Pão de Queijo

INGREDIENTES 
PÃO DE QUEIJO 
400g polvilho doce 
600g polvilho azedo 
500g queijo meia cura 
400/500 leite 
50g manteiga sem sal 
200ml óleo 
4 ovos grandes 
QB sal a gosto

GANACHE DE CREAM CHEESE 
Cream cheese 
Chocolate branco 
Creme de leite

DOCE DE LEITE DE CARAMELO 
60g açúcar 
50g manteiga 
110g leite 
590g leite condensado

CALDA DE GOIABADA 
Goiabada
Água

MODO DE PREPARO 
PÃO DE QUEIJO 
1. Coloque o óleo e a manteiga em uma panela e leve ao fogo até a mistura ficar morna (entre 5 a 7 minutos)
2. Misture os polvilhos e escalde com o óleo e a manteiga aquecidos. 
3. Esfarele com as mãos e adicione o queijo ralado. 
4. Misture os ovos e dê o ponto da massa com o leite. 
5. Acrescente sal se necessário. 
6. Faça as bolinhas e leve para geladeira por uns 30 minutos. 
7. Leve ao forno a 180ºC e deixe assar até dourar e ficar completamente assado.