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Bake Off Brasil - Mão na Massa

Cookies do Gustavo

14/01/2018

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Cookies do Gustavo

Crédito: Artur Igrecias/SBT 

Ingredientes

400g de farinha de trigo

2 colheres de fermento em pó

200g de açúcar mascavo

100g de açúcar granulado 

2 ovos

2 colheres essência de baunilha 

300g de chocolate em gotas

220g de margarina

 

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na mesa menos as gotas de chocolate. Misture até dar o ponto, depois colocar as gotas de chocolate. Assar em forno preaquecido em 160°C, por aproximadamente 20 minutos. Servir com sorvete.

 

Cobertura

Brigadeiro

1 caixa de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina sem sal

4 colheres (sopa) de chocolate em pó.

 

Modo de preparo

Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Deixe esfriar e coloque no saco de confeitar e decore-os. 

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