Beca Milano traz bolo em homenagem a Olivier e Adriana no Bake Off Brasil

Neste sábado, 08 de setembro, a tenda do Bake Off Brasil - Mão na Massa terá muito amor envolvido na prova criativa. Nadja Haddad apresenta aos participantes um “Bolo Bodas” trazido por Beca Milano para servir de inspiração a eles. “Escolhi fazer um bolo em homenagem a um casal que é muito especial e querido por todos nós, que é a Adriana e o Olivier. Eles completam este ano 10 anos de casados”, revela Beca ao mostrar sua criação. “Eu até trouxe uma surpresa do nosso casamento”, diz Olivier Anquier mostrando o topo do bolo que foi usado na ocasião. Homenagens a parentes e amigos trarão emoção aos competidores, enquanto os trabalhos com pasta americana se tornam o ponto alto das decorações. 

Já no desafio técnico, o mundo dos confeiteiros quase vira de ponta cabeça quando a maioria deles tem problemas na execução de uma “Torta Invertida”, seja por imprevistos com o ponto da massa, do caramelo, frutas que ficam cruas ou assadas demais. O doce é feito com massa sucrée, recheio de maçãs, peras e vinho, além do crème patissière.

Fotos: Victor Silva

Bake Off Brasil
Sábados, às 22h15