Júnior Bake Off traz prova criativa com figura de cupcakes
Bolo com modelagem de ursinho em pasta americana será o grande desafio da prova técnica
No segundo episódio do Júnior Bake Off, que vai ao ar neste sábado (23), os mini confeiteiros terão que soltar a imaginação. Para a prova criativa, a apresentadora Nadja Haddad anuncia que eles irão construir uma ‘Figura de Cupcakes’. Como inspiração, a chef confeiteira e jurada Beca Milano traz um grande cupcake formado por outros bolinhos menores, compondo uma imagem colorida que encanta os pequenos. “Pensem bem na figura que vocês vão representar e na quantidade que terão que assar”, ressalta Beca. “Vocês já devem pensar naquilo que vocês vão representar na figura. Tem que pensar antes, não pode ser depois”, completa o padeiro e jurado Olivier Anquier.
Já na prova técnica, o bicho está solto. E fazer um bolo com modelagem de ursinho em pasta americana será o grande desafio da tenda mais doce do Brasil. A massa deverá ser de maçã verde, recheio de doce de leite, cobertura de chantilly e o ursinho no topo.
Fotos: Zé Paulo Cardeal
