Bake Off Brasil exalta belezas do país na prova Paisagens do Brasil

O Bake Off Brasil deste sábado, 02 de novembro, traz uma viagem pelas belezas do nosso país. Os nove confeiteiros que permanecem na tenda são recebidos pela apresentadora Nadja Haddad, que comenta: “está ficando apertada essa competição. Mas as surpresas não vão parar. Para a prova criativa vocês terão que ter um bom conhecimento de geografia e da história do Brasil”. Ela então recebe os jurados Olivier Anquier e Beca Milano, que mostram aos competidores o bolo referência “Paisagens do Brasil”. “Espero que todos os brasileiros, de alguma forma, sintam-se homenageados neste bolo”, afirma Beca, que explica ainda que o preparo deve contar com dois andares, dois recheios e duas modelagens em 3D, além de outras técnicas de decoração representando uma paisagem ou monumento do Brasil. “Para mim essa prova é muito importante e me toca pessoalmente. Porque fala de Brasil, esse país que há 40 anos eu escolhi para ser meu, justamente por sua riqueza, generosidade e seu povo. Espero, das obras de vocês, emoções”, afirma Olivier.

Na prova técnica, uma sofisticada “Torta Vertical” composta por dois aros de cacau e gengibre, recheada com uma mousse de chocolate e amêndoas e decorada por frutas vermelhas elevará ainda mais o nível da competição.

Fotos: Zé Paulo Cardeal / SBT