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Bake Off Brasil - Mão na Massa

Confeiteira comete erro básico e Beca Milano reage: "Uma pedra"

O erro aconteceu durante a Prova Dinâmica que desafia os competidores do reality com o doce 'Roleta', que consiste em um bolo com camadas de chocolate

Beca Milano e Giuseppe Gerundino durante o Bake Off Brasil.

03/12/2023

A apresentadora Nadja Haddad e os jurados Beca Milano e Giuseppe Gerundino apresentaram mais uma Bake Off Brasil no último sábado (02). O Desafio Assinatura, com enfoque na padronização, trata-se do preparo de receitas típicas com um toque especial: cada participante deve colocar sua própria essência para rechear a sobremesa, que é o famoso cupcake, responsável pela alegria da criançada nas festas de aniversário.

Na etapa da Prova Criativa, Beca Milano introduz o conceito do 'Bolo Festa à Fantasia', em que o foco da sobremesa reside nas habilidades de modelagem. A tarefa dos concorrentes consiste em recriar a ideia inicial em um bolo decorativo, vibrante em cores, inspirado em seu conto, com no mínimo dois andares e dois recheios complementares.

A Prova Dinâmica desafia os competidores do reality com o doce 'Roleta', que consiste em um bolo onde seus desafios se concentram nas camadas de chocolate e na confecção de moldes com ágar-ágar. Durante o preparo, a confeiteira Maria Inêz cometeu um erro grave ao esquecer de retirar o acetato do bolo.

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