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PREPARO 1: MASSA
INGREDIENTES:
1 kg de margarina
3 xícaras açúcar
5 unidades de ovos
150 ml de essência de baunilha
1,5 kg de Farinha de Trigo
500 g de Farinha de amêndoa
600 g de Maisena
2 unidades de limão
MODO DE PREPARO:
Bata na batedeira o açúcar com a margarina, depois de bem batido e ficar branco, acrescente o ovo, bata bem, depois acrescente a essência de baunilha e farinha de amêndoa e as raspas de limão. Bata bem, depois vai acrescentando na mão a farinha de trigo.
PREPARO 2: RECHEIO
INGREDIENTES:
4 latas de leite condensado
150g de nozes
PREPARO 3: COBERTURA
3 kg de barra de chocolate meio amargo
1 kg de barra de chocolate branco
Foto: Victor Silva
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