Bolo de Banana com Nozes da Fatinha

 

300g de açúcar refinado

100 g de mateiga sem sal

2 unidades de ovos grandes

120 ml de leite Integral

330 g de farinha de trigo

5 ml de essência de Baunilha

2 g de sal

10 g de bicarbinato de sódio

20 g de fermento em pó químico 140 g de nozes triturada      

4 unidades de banana nanica madura

 

Misture o açúcar, manteiga e ovos, à parte penere os ingredientes secos, adicione à mistura de manteiga juntamente com os demais ingredientes misturados delicadamente. Coloque na forma e leve ao forno para assar.

 

1 lata de leite condensado

100 g de nozes triturada

5 ml de essência de Nozes

12 g de mateiga sem sal

100 g de creme de Leite UHT

100 g de chocolate branco picado

 

Em uma panela misture o leite condensado,manteiga, chocolate branco picado e a nozes triturada, mexa sem parar em fogo baixo, até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite e a essência.

 

 

1 l de creme vegetal para Chantilly

300 g de leite em pó

395 g de leite condensado

25 g de corante em gel amarelo

25 g de corante em gel vermelho

25 g de corante em gel azul

25 g de corante em gel verde

25 g de corante em gel rosa

 

Misturar todos ingredientes e colorir com o corante.

 

 

1 k de chocolate meio amargo fracionado em gotas

200 g de chocolate Nobre em gotas

400 g de marshmallows coloridos

800 g de pasta americana

400 g de flocos de arroz

50 g de gordura vegetal

20 g de CMC

150 g de açúcar impalpável