Bolo Rústico da Gislaine

500g de farinha de trigo

500g de açúcar

300g de chocolate 50%

500g de iogurte

40g de fermento

10 ovos

 

Bater todos os ingredientes no liquidificador, e por último acrescentar o fermento, assar em.forno pre aquecido.

Formas: 1 unidade 20x 10 e 1 unidade 15x10.

 

 

1kg de fracionado meio amargo Top harald

800g de doce de leite

600g de creme de leite

200g de frutas vermelhas

300g de morango

300g de açúcar

15g de limão

 

MODO DE PREPARO:      

Preparar o brigadeiro meio amargo com creme de leite, Chocolate fracionado e separado fazer a geleia de frutas vermelhas.

 

 

2kg de chocolate ao leite

500g de chocolate branco

1,2g de creme de leite

 

MODO DE PREPARO:      

Ganache em ponto de bico