Bolo Rústico do Flávio

 

400 g de açúcar Cristal

40 ml Óleo

Sal

5 unidades de ovos

15 g de Fermento Químico

15 g de Antimofo

150 ml de Leite

100 ml de Creme de Leite

Essência de Baunilha

 

Bater o açúcar, o óleo, o sal, a baunilhae a margarina até formarum creme. Acrescentar os Ingredientes secos e misturar com o auxílio de um Foue até homogeinizar. Adicionar a parte líquida. Colocar na forma e levar ao forno pré aquecido.

 

 

3 k de chocolate branco

800 g de amoras frescas

300 g de Leite Condensado

30 g de Gelatina Sem Sabor

2 lt de Creme de leite fresco

1 kl de Creme Cheese

 

Bata o creme de leite ate ponto de chantilly, depois adcione o chocolate branco derretido em seguida adcione o creme cheese, bata lentamente e finalize com as amoras frescas.

 

2 k de Chocolate branco

2 l de Creme de Leite Fresco

2 k de Chocolate branco fracionado

 

Derreta o chocolate branco e reserve, bata o creme de leite em ponto de chantilly, adcione o chocolate deeretido no creme de leite e reserve até dar o ponto de espatular.

 

 

 

5 Flores comestiveis

Frutas vermelhas frescas

 

Foto: Victor Silva