INGREDIENTES
MASSA DE BAUNILHA E RED VELVET
8 ovos
300g manteiga sem sal
360g açúcar refinado
290ml de leite
30g fermento
10g bicarbonato
20ml vinagre corante vermelho
10g baunilha
1 limão inteiro
MODO DE PREPARO:
Bata a manteiga por 5 min e acrescente o açúcar, os ovos, farinha e o leite. Alternando adicione o bicarbonato, vinagre, corante e por último o fermento. Divida a massa e adicione a baunilha e raspas do limão.
DECORAÇÃO
400g chantilly gelado
400g morangos
100g chocolate meio amargo em barra.
50g chocolate branco em barra.
MODO DE PREPARO COBERTURA
Na batedeira, bata o chantilly até o ponto de cobertura.
DECORAÇÃO
Morangos e lascas de chocolate
Foto: Zé Paulo Cardeal / SBT
