Participantes têm de criar bolos de brigadeiros neste sábado

No “Bake Off Brasil – Mão Na Massa”  deste sábado, 22 de agosto, o doce mais famoso do país vai ser o desafio dos confeiteiros: o brigadeiro.  O chef confeiteiro Diego Lozano vai ajudar os jurados Fabrizio Fasano Jr. e Carolina Fiorentino a escolher o melhor bolo de brigadeiro feito pelos 8 participantes do programa. O bolo tem que ser recheado com dois tipos do doce e com cobertura da ganache.

Já na prova técnica, Ticiana Villas Boas anuncia que o desafio também será com um doce originalmente brasileiro: o quindim. Os competidores vão precisar preparar doze quindins com o mesmo formato e tamanho. Para complicar, não haverá quantidade de gemas na receita. Como fazer um quindim sem ficar com gosto de ovo?

Não perca!

BAKE OFF BRASIL - Mão Na Massa
Neste sábado, 21h30