Torre de Doce despenca e confeiteiro lamenta: "Deu tudo errado"
O participante Raabe desabafou após a sua Torre de Doce desmoronar durante preparação da prova criativa
25/08/2024
O Bake Off Brasil deste sábado (24), contou com uma prova criativa que desafiou o equilíbrio e a estrutura dos doces, com o tema "Torre de Doces". "A torre deve ser construída com um único tipo de doce e ter no mínimo 30 cm de altura, mas o céu é o limite! Não é permitido utilizar nenhuma estrutura que não seja comestível", explica a apresentadora Fabiana Karla.
Os jurados André Mifano e Carole Crema alertaram ainda que, além de todo o equilíbrio necessário para o desafio, o principal segredo também era o sabor. Durante a prepação dos doces, o confeiteiro e influenciador Raabe, de 27 anos, foi surpreendido após a sua torre despencar.
"O brownie não deu tempo de esfriar, não pegou a consistência que eu precisava e já foi... Não vou mais desesperar porque já deu tudo errado mesmo. Vamos torcer para pelo menos o sabor chegar aos finalmentes que eu precisava", disse Raabe.
