Ingredientes:
Tomahawk
½ cebola
1 colher de sopa de páprica doce
maionese
creme de leite
alho poro defumado
salsinha
batata
manteiga
sal a gosto
pimenta do reino
Modo de Preparo:
Tomahawk – defumado no varal e finalizado na grelha com manteiga e alecrim.
Molho: misturar creme de leite, maionese e páprica doce, levar ao fogo para reduzir, depois acrescentar o alho poro picado. Batatonas – cozinhar as batatas picadas, misturar com maionese e a salsinha.
