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BBQ Brasil

Hambúrguer tipo X-Salada da Joana

14/03/2016

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Foto: Gabriel Gabe/SBT

Ingredientes:

Hambúrguer (Carnes):
20% gordura de picanha (ou do traseiro, podendo ser do contra filé)
20% Filé de costela
20% Acém
20% Peito
20% Fraldinha

Salgue o hambúrguer somente quando estiver na grelha ou chapa!

Restante do lanche:
Alface frisa
Tomate 
Queijo prato

Molho:
2 partes de ketchup
1 parte de maionese
1 parte de mostarda

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