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BBQ Brasil

Receita de Contra Filé com batatas ao molho de alho do Ricardo

04/04/2016

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Foto: Gabriel Gabe/SBT


Ingredientes: 


4 batatas médias

1 peça grande de contra filé (temperado com sal grosso e pimenta a gosto)

3 dentes de alho grandes

4 colheres de requeijão

2 colheres de parmesão ralado

1/2 xícara de leite

Uma pitada de sal/ salsinha e cebolinha


Modo de preparo: 

Bater os ingredientes no liquidificador, exceto o requeijão. Após bater, misturar o requeijão a gosto para dar consistência. 

 


BBQ Brasil - Churrasco na Brasa
Sábados, às 21h30

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