Foto: Gabriel Gabe/SBT
Ingredientes:
1 tomahawk
1 berinjela
1 abobrinha
1 tomate
1 cebola
1 alho
Tomilho
Sal
Pimenta
150g de parmesão
50g de presunto parma
Modo de preparo:
Assar o tomahawk já temperado com sal e pimenta.
Acompanhamento:
Fazer um molho com tomate, cebola, alho. Laminar berinjela e abobrinha e grelhar. Montar a lasanha em camadas variadas e gratinar na brasa.
