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Foto: Gabriel Gabe/SBT
Ingredientes:
1 cupim
6 mandiocas
Pimenta
4 alhos
1 vinagrete
6 ervilhas tortas
1 ramo de alecrim
1 ramo de tomilho
Manteiga
Tomate
Modo de preparo:
Limpar o cupim, temperar com sal, pimenta, alecrim e tomilho. Enrolar no alumínio e levar ao fogo médio.
Acompanhamentos:
Saltear a ervilha torta no alho e manteiga. Fazer vinagrete a gosto. Fritar a mandioca. Jogar o alho na brasa, juntar com as pimentas, azeite e fazer um molho.
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