Foto: Divulgação/SBT
Ingredientes
1 bife ancho
2 abobrinhas
½ xíc. De arroz
½ cebola
3 dentes de alho
Sal e pimenta moídas na hora à gosto.
Batata Frita
Modo de Preparo
O bife ancho deve descansar por 15 minutos depois de sair do vácuo.
Temperar o bife com sal e pimenta do reino moídas na hora.
O bife deve ficar 15 minutos na grelha ou até subir o sangue, virar a carne e selar por mais 5 minutos.
Acompanhamentos
Fatiar as abobrinhas em 3 lâminas grandes. Temperar as abobrinhas com azeite e sal grosso. Colocar direto na grelha.
Batata Frita
Arroz
