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BBQ Brasil

Prime Rib com molho de tomate e batatas no azeite da Cristina

Churrasco

15/09/2018

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Ingredientes:

1 prime rib
1 tomate
5 batatas bolinhas
1 cabeça de alho
1 cebola
1 salsinha
azeite
1 colher de páprica
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo: 
Cortar as batatas em meia lua, temperar com sal e pimenta. Colocar a páprica e o azeite para dourar até ficarem macias, junto com o alho. Picar o tomate, a cebola e a salsinha, adicionar azeite, sal e pimenta. Carne assada no varal e finalizada na grelha com sal. 

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