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INGREDIENTES:
Salsinha
Maça Verde
Uva
Alho
Azeite
Repolho
Assado de tira Suína
Limão
Pimenta de dedo de moça
Rum
Cebola Roxa
MODO DE PREPARO
Ferva a maça picada com 200ml de água por 10 min (TAMPADO)
Depois misture a pimenta, as uvas e o rum.
Pique o alho e use as assadas da carne com azeite, sal e pimenta.
Sele a carne.
Sele o abacaxi.
Pique o repolho e a cebola para a salada junto com a salsinha.
Sirva a geléia por cima da fatia do abacaxi, a salada de repolho ao lado e o assado de tiras.
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