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BBQ Brasil

Arroz colorido e picanha com farofa de banana do Roberto

Receita completa

Arroz colorido e picanha com farofa de banana do Roberto

19/10/2018

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INGREDIENTES:
250g arroz
2 cenouras
2 batatas
4 dentes de alho
300ml água
Picanha em tiras
Sal
Pimenta do reino

MODO DE PREPARO: 
Arroz: refogar o alho e adicionar água e legumes picados, esperar ferver e adicionar o arroz. 
Farofa banana na brasa: refogar alho, cebola e bacon, adicionar manteiga e derreter. Adicionar a farinha e, por fim, a banana. 
Picanha em tiras: temperar com sal e pimenta do reino e grelhar por 3 minutos de cada lado. 

 

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