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INGREDIENTES:
Meia picanha cortada em tiras
Bacon
Batatas fritas montana
Farofa de mandioca
Cebola
Abobrinha
Manteiga (meio tijolo)
Sal
Pimenta do reino
Páprica picante a gosto
Legumes (cenoura e vagem)
Arroz
Pimenta biquinho a gosto
MODO DE PREPARO:
Selar a picanha com temperos a gosto e deixar ao ponto. Grelhar os legumes de todos os acompanhamentos até que peguem bastante fumaça. Fritar o bacon e colocar o arroz, seguido dos legumes. Finalizar o arroz.
Cozinhar os ovos, cortá-los em fatias grossas, colocar para dourar a cebola e a abobrinha grelhada, pimenta biquinho, manteiga e farofa de mandioca. Fritar as batatas até que estejam douradas.
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