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BBQ Brasil

Prato Português do Ceará da Pretha

Receita completa

Prato Português do Ceará da Pretha

25/10/2018

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Ingredientes:
Contrafilé
Alho 
Pimentão
Milho frito
Queijo de cabra
Queijo provolone
Queijo tipo mineiro
Azeite
Alho poró
Tomatinho cereja

Modo de Preparo:
Coloque tomatinho cereja, os três tipos de queijo e alho poró dentro do pimentão. Embrulhe em um papel alumínio e leve à churrasqueira.
Frite o bolinho de milho com dentes de alho.
Tempere o contrafilé com sal grosso, azeite e alho.

 

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