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Foto: Gabriel Gabe/SBT
Ingredientes:
200g capa de lombo
20g de champignon
½ maço de rúcula
Sal e pimenta a gosto
½ xíc. de arroz
100g de champignon
100g de bacon
½ cebola
1 dente de alho
Modo de Preparo:
Picar a carne, champignon e rúcula, depois temperar com sal e pimenta a gosto e encher com auxílio de um funil a tripa suína.
Modo de preparo do arroz:
Refogar na manteiga o bacon, a cebola, o alho e o champignon e, após, colocar o arroz, temperar com sal e pimenta.
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