Foto: Gabriel Gabe/SBT
Ingredientes:
300g picanha fatiada
Acompanhamento:
3 tomates
200g de queijo gouda
Pimenta bode
Pimenta cumari
Alho amassado
Cebolinha
1 limão
Modo de preparo:
Assar a carne. Sal só no final. Azeite e carvão para finalizar a carne.
Acompanhamento: Cortar os tomates e depois colocar numa panela sobre a brasa e colocar alho, cebolinha, sal e colocar queijo até derreter.
