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BBQ Brasil

Tomahawk com chips de mandioquinha do Daniel

22/09/2017

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Foto: Reprodução/SBT

Ingredientes:
1 mandioquinha laminada
Óleo para fritar
Sal 
Pimenta do reino moída 
Azeite
Salsinha
Limão siciliano
Sal a gosto

Modo de preparo:
Temperar a carne com sal e pimenta do reino a gosto. Manter por 30 minutos em fogo alto.

Acompanhamento:
Fritar a mandioquinha em óleo quente em lâminas grandes. Temperar com sal e pimenta do reino à gosto. Picar a salsinha bem fininha. Raspas de dois limões sicilianos e suco de 1 limão.

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