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Foto: Gabriel Gabe/SBT
Ingredientes:
Azeite
Sal
Pimenta
Limão
Salsinha
Alho
Cebola
Batatas
Arraia
Alecrim
Azeitona
Modo de preparo:
Temperar a pata de arraia com azeite, sal, limão e pimenta do reino. Deixar marinar por 10 minutos. Embrulhar no papel alumínio com alecrim e grelhar por 25 minutos. Cozinhar as batatas e depois saltear no azeite com alho, cebolas, azeitona e salsinha.
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