Foto: Divulgação/SBT
Ingredientes:
1 peça de fraldinha (1kg aprox.)
10 aspargos
10 fatias de bacon
2 colher de sopa de sal grosso
1 colher de chá de pimenta preta
3 colher de sopa de azeite
50g manteiga
Modo de preparo:
Limpar a peça inteira e cortar 2 filés. Temperar com o sal grosso, a pimenta e o azeite. Assar na grelha por 4 minutos cada lado, pincelar metade da manteiga. Temperar os aspargos com sal, pimenta e azeite. Enrolar 1 fatia de bacon em cada e pincelar com manteiga. Assar por 5 minutos, até o bacon ficar crocante.
