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Foto: Divulgação/SBT
Ingredientes:
1 fraldinha
200g de batata
100g de maionese Heinz
Sal
Pimenta
Tomilho
Alho
Pimenta vermelha
Limão
Cominho
Tempero verde
Modo de preparo:
Limpar a fraldinha e temperar com sal, alho, pimenta, cominho, tomilho. Descansar por 15 minutos e assar.
Acompanhamento:
Assar as batatas com azeite, sal, tomilho, dentro do papel alumínio até ficarem ao dente. Misturar a maionese o tempero verde, suco de meio limão e triturar. Misturar com as batatas e acertar o sal.
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