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Foto: Divulgação/SBT
Ingredientes
1 bife ancho
200 g de arroz
200 g de feijão
200g de purê de batata.
200 mix de legumes
400g de batata montana
Modo de Preparo
Colocar bife com sal e pimenta do reino a gosto, 7 minutos de cada lado em brasa média em altura média.
Acompanhamentos
Preparar o arroz e feijão refogados no alho, sal e cebola.
Preparar o purê com manteiga, sal e pimenta.
Fazer mix de legumes com abobrinha, cenoura e berinjela. Refogado no alho e cebola.
Fritar a batata até ficar crocante.
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