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BBQ Brasil

Ancho Montana do Marcinho

17/11/2017

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Foto: Divulgação/SBT

 

Ingredientes
1 ancho
Fritas
Brócolis
Cebola
Ovo
Alho

 
Modo de Preparo
Temperar a crosta de pimenta e sal e levar ao fogo médio/alto por 6 minutos de cada lado e descansar por 5 minutos.

Acompanhamentos
Fritar as batatas e óleo bem quente.
Colocar os brócolis no alumínio com alho, cebola, pimenta, sal, manteiga e, colocar na brasa por 20 minutos.

Fritar os ovos na manteiga.

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