Cozinheiro, empresário, apresentador e piloto, Edu Guedes é o convidado do The Noite desta quinta (17)
Chef também falou sobre o seu noivado com Ana Hickmann
há 10 horas
Edu Guedes completou 50 anos em 2024. Destes, 30 foram dedicados, entre outras coisas, à carreira de apresentador de TV. Essa, porém, não é a única atividade do também empresário, chef de cozinha, sorveteiro e até piloto de corrida. Nesta quinta-feira, 17 de outubro, ele estará no The Noite para conversar com Danilo Gentili sobre sua trajetória e, claro, também cozinhar.
"Tinha estudado administração e trabalhava em banco. Chegou certo ponto da minha vida em que falei: 'Vou buscar outras coisas para fazer'. Gostava muito de cozinhar. Minha avó passou por guerra e a cozinha era uma brincadeira. O meu outro avô, que também cozinhava, se salvou porque sabia cozinhar. Nunca contei essa história. Ele foi preso pelas tropas inimigas, muita gente estava sendo morta, e ele disse que sabia cozinhar. Isso o salvou", relata.
"Trabalhando no banco, um dia, me veio uma luz para buscar outra carreira. Não era feliz e resolvi buscar um sonho, que era aprender a cozinhar", completou.
Atualmente com um programa na RedeTV, Edu Guedes já fez mais de 15 mil receitas ao vivo. Muitas delas no "Hoje em Dia", com Britto Junior e Ana Hickmann, e a primeira no programa Mulheres, da TV Gazeta.
"A Claudete (Troiano) me entrevistou e fiz uma receita rápida. Deu certo, chamou a atenção das pessoas. Era muito novo. No dia, ela perguntou se eu sabia fazer outros pratos. Aí voltei, fui voltando e estou até hoje", afirma.
Enquanto prepara um doce para Danilo Gentili no estúdio, Edu Guedes também fala sobre sua vida como empresário e até como piloto de corrida da Porsche Cup. O chef, que já foi campeão em três categorias diferentes, sofreu graves acidentes. Em um deles, inclusive, ficou 10 meses sem o movimento do braço e trouxe sequelas.
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"Não era um carro que eu dirigia sempre. Treinei na terra, rápido. Depois, fui manobrar ele na frente da fazenda, ele pegou em uma quina no morro e virou. Nisso, meu braço foi para fora e foi atingido. Tive fratura exposta do osso, o músculo do tendão foi cortado e o mais grave foi que tive os três nervos afetados", diz Edu Guedes, que recuperou 80% dos movimentos, mas perdeu a sensibilidade.
Edu Guedes também vai comentar sobre seu atual relacionamento com Ana Hickmann, com quem está noivo. Amigos há 20 anos, eles começaram a namorar em março deste ano e, hoje, também compartilham a vida no canal "Casa Gialla Di Ana Edu".
"(Casa Gialla) é uma fazenda que tenho há alguns anos e cozinhamos lá. A Ana falou: "Edu, você tem uma parte digital muito forte e não usa". Ela me motivou a fazer isso, e está indo bem", finaliza.
