Danilo Gentili fala sobre gastronomia molecular com o chef Cadú Alves

Danilo Gentili recebe o chef Cadú Alves no The Noite desta terça-feira, 08 de setembro. Em uma conversa inédita, ele fala sobre estar à frente da cozinha de uma hamburgueria famosa em São Paulo e recorda o início de sua carreira, contando que trabalhava como gerente de banco quando resolveu participar de uma feira gastronômica sem ter muita experiência na área.

O convidado mostra algumas de suas criações inusitadas durante a entrevista, como a batata frita transparente, a coxinha na roda-gigante, o drink de cabeça para baixo e o drink de bolinhas. Ele explica o conceito de gastronomia molecular e também fala como lanches como o 'fondue burguer' e o lanche que leva torresmo no lugar do pão ganharam fama no local. Ainda nesta terça a atração apresenta mais uma edição do quadro 'Rodada da Noite'.

O The Noite com Danilo Gentili vai ao ar de segunda a sexta-feira no SBT