Aprenda a fazer o Pavê da Dona Wilma

INGREDIENTES:

500ml de leite integral;
3 colheres de sopa de amido;
2 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de sopa de essência de baunilha;
1 gema;
1 caixa de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
1 barra de chocolate (85g);
2 pacotes de bolacha Champanhe;
Leite para umedecer as bolachas.

MODO DE PREPARO:

1 Mistura tudo na panela, menos creme de leite e chocolate;
2 Mexa o creme até engrossar;
3 Depois, morno, colocar o creme, dividir em duas partes: na 1ª, colocar chocolate derretido.
4 Mergulhe a bolacha no leite, monte as camadas intercalando os cremes;
5 Pode misturar os morangos picando em cima das bolachas.