Aprenda a fazer a receita de morangos do amor
Confira o passo a passo da receita que foi exibida nesta quinta-feira (25) no Chega Mais
![receita de morangos do amor](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.sbt.com.br%2Fnoticias%2Fimages%2F275562.jpg&w=1920&q=90)
25/07/2024
MORANGOS DO AMOR
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de leite em pó (da sua preferência)
1 caixinha de creme de leite
Morangos
Palitos de churrasco ou palitos de picolé
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 colher de vinagre
Corante vermelho (quantidade a gosto)
Modo de preparo:
1. Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite em pó. Misture bem até dissolver o leite em pó no leite condensado.
2. Acrescente o creme de leite e misture novamente.
3. Leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar até o brigadeiro atingir o ponto desejado. Tome cuidado para não queimar.
4. Retire o brigadeiro do fogo e deixe esfriar.
5. Enquanto o brigadeiro esfria, lave e seque os morangos. Insira um palito em cada morango.
6. Pegue uma porção de brigadeiro e envolva cada morango com o brigadeiro. Faça isso com todos os morangos.
7. Coloque os morangos cobertos de brigadeiro em uma bandeja forrada com plástico filme ou untada com margarina e leve à geladeira para firmar.
8. Em outra panela, adicione o açúcar, a água, o vinagre e o corante vermelho. Misture bem antes de ligar o fogo.
9. Leve a panela ao fogo baixo e deixe ferver até atingir o ponto de calda desejado.
10. Retire a calda do fogo e deixe esfriar um pouco.
11. Pegue um morango coberto de brigadeiro e mergulhe na calda rapidamente, tomando cuidado para não se queimar.
12. Coloque o morango coberto de calda em uma forma forrada com papel manteiga ou untada com margarina.
13. Repita o processo com todos os morangos.
14. Deixe os morangos secarem completamente antes de servir.