No micro-ondas: aprenda a receita de donuts, bauru e polenta cremosa

Bauru de micro-ondas

Ingredientes:
Massa:
2 ovos
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
temperos a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de óleo
Recheio:
1 tomate cortado em rodelas
200 gramas de presunto
200 gramas de muçarela
1 colher de sopa de orégano

Modo de preparo:
Misture ou bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Coloque a massa em uma forma e acomode as fatias de queijo, presunto e tomates. Cubra com o restante da massa e leve ao micro-ondas na potência alta por sete minutos.

Polenta Cremosa de micro-ondas

Ingredientes:
Massa:
1 e 1/2 de xícara chá de fubá
4 xícara de chá de água
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de margarina
Ragu de linguiça:
250 gramas de linguiça
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
1 cebola picadinha
sal a gosto
1 e 1/2 xícara de molho de tomate

Modo de preparo:
Misture o fubá com a água e o sal. Leve ao microondas por seis minutos na potência alta. Retire do micro-ondas e mexa bem. Se desejar uma polenta bem firme, retorne ao microondas por mais seis minutos. Retire do micro-ondas e acrescente a margarina, batendo bem. Coloque em uma forma.

Para preparar o ragu: misture em um recipiente todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por oito minutos. Retire mexa bem e sirva por cima da polenta. 

Donuts de micro-ondas

Ingredientes:
Massa:
1 xícara chá de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara chá de açúcar
1 colher café de aroma de baunilha
1 colher sopa de margarina
1 ovo
1 colher sobremesa de fermento em pó
Corante de sua preferência
Cobertura:
200 gramas de chocolate branco
200 gramas de chocolate meio amargo
Confeitos variados

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e coloque em forma de silicone. Leve ao micro-ondas por até dois minutos. Retire e finalize com coberturas coloridas e confeitos de sua preferência.