Bolo acampamento do Nicholas Torres

Bolo de chocolate branco com limao siciliano ou raspas de gengibre

Massa 
175g de manteiga sem sal 
175g de açúcar 
3 ovos 
1 colher de chá dr extrato de baunilha 
175g de farinha de trigo com fermento 
1 colher de chá de fermento 

Recheio 
2 latas de leite condensado 
300g de chocolate branco picado 
1 colher de sopa de manteiga 
Suco de 2 limões sicilianos 
Raspas de limão siciliano 
100g de raspas de gengibre 
Pasta verde 1kg 
Branco 500g 
Preto 500g 
Amarelo 5000g 
Laranja 500g 
Vermelho 500g 
Marrom 500g 

Pra blindagem do bolo acampamento 
300g chocolate branco fracionado 
200g creme de leite

Modo de preparo 

1 misture o leite condensado com o chocolate, manteiga e o suco de limão em uma panela

2 leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar (ponto de brigadeiro de colher) ou até aparecer o fundo (ponto de enrolar)

3 acrescente raspas de limão a gosto, se desejar, e deixe esfriar

4 enrole brigadeiros (envolva granulado branco) ou sirva em porções