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1) Ingredientes
- 1 Lombo de porco de 1kg
- Uma garrafa de Vinho Branco Chardonay ou Sauvignon Blanc
- 6 Limões Tahiti ou Galego
- 1 kg de Batatas
- 200 ml de Leite
- 200g de Manteiga
- 50g de Sal Negro
- 30g de wasabi pasta
- 200g de mel
- 300 ml de Jägermeister
- 200 ml de azeite
- 200 ml de Aceto Balasâmico
- 200g de Sal de Parrilla
- 50g de pimenta do reino e um moedor
- Um maço de tomilho
- Um alho inteiro
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