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BBQ Brasil

Picanha à brasileira com farofa e vinagrete do Jesiel

09/09/2017

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Foto: Gabriel Gabe/SBT

Ingredientes:
Bacon
Manteiga
Cebola
Pimentão
Tomate
Picanha
Farinha de Mandioca
Vinagre
Azeite

Modo de preparo:
Temperar a picanha a gosto, fritar o bacon e depois a cebola. Acrescentar manteiga, tempero a gosto. Fatiar e picar tomate, a cebola e o pimentão em tamanhos iguais e temperar com sal e pimenta, azeite e vinagre. Colocar a picanha na grelha e acertar o ponto de sua preferência.

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