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Foto: Rperodução/SBT
Ingredientes:
4 tomates
¼ xícara de gorgonzola
½ xícara de parmesão
Tomilho a gosto
Manteiga
Modo de preparo:
Assar o tomahawk temperado com sal e pimenta.
Acompanhamento:
Tirar a tampa dos tomates e limpar a parte de dentro, fazendo do tomate um copinho. Colocar na churrasqueira com a parte de dentro para baixo. Quando começar a dourar, tirar da churrasqueira e recheiar com o gorgonzola, parmesão, tomilho picado e meia colher de manteiga. Voltar para a churrasqueira o tomate recheado e tampar até que o queijo derreta.
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