Ovo de páscoa do Vincenzo Richy

Ingredientes

Morangos 240 g 
Ovos (2 médios) 110 g 
Farinha "00" 300 g 
Manteiga derretida 100 g 
Açúcar 180 g 
1 limão (limão siciliano) 
Fermento em pó para doce 16 g 
Raspas de chocolate branco (não muito) 

Para cobertura 
Morangos 250 g 
Geléia de morango 160 g 
Creme de leite líquido fresco 250g 

Para a casca do ovo 
Forma de ovo de páscoa 25 cm 
3 x 350 gramas de chocolate branco 
10 morangos 
Derreter 240 
Conservar 110 
Para colher 
Forminha de colher (pequena) 

Para decorar 
Açúcar de confeiteiro 20g 
2 morangos

Glacê
Preciso de uma batedeira 
Forma 
Facas 
Espátula 
Espremedor de limão. 
Povilhador 
Forno a 180° 55 min