Bolo Super Herói Sara

Foto: Reprodução/SBT

Massa:
 
6 ovos
165gr de farinha de trigo
185gr de açúcar 
10gr de fermento em pó 

Modo de preparo:

Na baterdeira, bata as claras em neve em velocidade alta.
Acrescente o açúcar e continue a bater.
Adicione as gemas, uma a uma, enquanto bate.
Ainda batendo, acrescente, aos poucos e alternadamente, o leite e a farinha de trigo.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
Despeje a massa em uma forma redonda de 25cm, untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e espere esfriar, e desenforme.

Blindagem com ganache:

500gr de chocolate meio amargo
90G de creme de leite

Modod de preparo:

Derreter o chocolate de 30 em 30 segundo no microondas, adicionar o creme de leite e mexer até ficar homogêneo 

Pasta americana para cobrir:
 
Corantes: rosa, cor de pele, amarelo
Cmc

Cobertura de frutas para enfeitar: 
Morangos
Amoras
Cerejas frescas
Framboesas