Aprenda a receita de ensopado de carne

Ingredientes

1kg de carne picada em cubos (acém, paleta ou coxão duro);

2 cebolas grandes picadas;

5 dentes de alho picados;

sal e pimenta do reino a gosto;

chimichurri a gosto;

óleo a gosto;

5 batatas em cubos;

1 extrato de Tomate.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, tempere a carne com o sal, a pimenta, o alho e o chimichurri;

2. na panela de pressão, refogue a carne e, então, adicione a cebola e doure;

3. feche a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos após pegar pressão;

4. abra e adicione o extrato de tomate e as batatas;

5. volte ao Fogo e cozinhe por cerca de mais 10 minutos após pegar pressão;

6. sirva com Arroz e salada.