Ingredientes
500 gramas de carne seca;
200 gramas de bacon;
3 bananas da terra;
300 gramas de peito de peru;
200 gramas de cream cheese;
1 quilo de farinha de milho tipo flocão;
1 cebola;
Cheiro verde a gosto;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Hidrate o flocão de milho por 10 minutos e em seguida cozinhar em uma cuscuzeira;
tempere a carne seca com a cebola e o cheiro verde; ajustar o sal se necessário;
corte o peito de peru em tiras e misturar com o cream cheese;
corte a banana da terra em rodelas e fritar;
Montagem
Em uma forma de aro 20, fazer camadas com a seguinte ordem: cuscuz, carne seca, cuscuz, peito de peru com cream cheese, cuscuz, carne seca, banana da terra, cuscuz e finaliza com queijo;
faça o mesmo processo em uma forma menor (sugiro uma de aro 12);
leve a forma de 12 centímetros em cima da forma de 20 centímetros;
finalize com cheiro verde.
