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A sobremesa mais pedida dos restaurantes feita aí na sua casa ? A Marianna Katz vai te ensinar a como fazer um petit gateau perfeito usando os produtos da Cadence Brasil.
| Ingrediente | Quantidade | Quantidade |
| Chocolate meio amargo | 100g | 1 xícara |
| Manteiga | 25g | ¼ xícara |
| Açúcar refinado | 25g | 2 colheres de sopa |
| Farinha de trigo | 8g | 1 colher de sopa |
| Ovo | 1 unidade | - |
| Gema | 1 unidade | - |
Modo de preparo do hambúrguer:
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria
- Misture bem o ovo, a gema e o açúcar
- Adicione o chocolate nessa mistura e por último a farinha de trigo
- Misture bem e coloque em forminhas untadas com manteiga e farinha de trigo
- Asse a 180ºC por 8 a 10 minutos
- Sirva imediatamente com sorvete
- Você pode congelar ele direto na forma e assar direto congelado por 10 minutos!
Rendimento: 4 pessoas
Tempo: 30 minutos
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