Minutinhos Da Chef
Receita de salmão em crosta de ervas | Minutinhos da Chef
Um peixe sempre cai muito bem. Acompanhado de crostas de ervas fica melhor ainda... Já anota a receita aí!
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Sabia que fazer salmão com crosta de ervas é mega simples e rápido?! ? Você precisa de poucos ingredientes, essas dicas da Marianna Katz e produtos da Cadence Brasil para deixar tudo mais prático
| Ingrediente | Quantidade |
| Filé de salmão | 500g |
| Sal | a gosto |
| Pimenta do reino | a gosto |
| Limão | ½ unidade |
Modo de preparo:
- Tempere o salmão e reserve
Para a crosta:
| Ingrediente | Quantidade |
| Pão de forma | 4 fatias |
| Limão | ½ unidade |
| Raspas de limão | 1 unidade |
| Alho bem picadinho | 1 dente |
| Salsa | 2 colheres de sopa |
| Tomilho | 2 ramos |
| Orégano | 1 colheres de chá |
| Cebola bem picado | ½ unidade |
| Sal | a gosto |
| Pïmenta do reino | a gosto |
| Parmesão ralado | 50g ou ? xícaras |
Modo de preparo:
- Rale o pão e as raspas de limão
- Misture todos os ingredientes
- Coloque em cima do salmão e coloque um fio de azeite por cima
- Leve para a airfryer durante 20 minutos a 180ºC
Rendimento: 2 pessoas
Tempo: 1h
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